Crema de poro a la naranja
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Crema de poro a la naranja

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Ingredients

  • 1 naranja
  • 20 g de aceite de oliva
  • 20 g de mantequilla
  • 300 g de poro, en rodajas
  • 250 g de papa, pelada y en trozos
  • ½ cucharadita de pimienta negra entera
  • 1 cucharada de sal gruesa
  • 1000 g de agua
  • hoja hojas de perejil, para decorar

Nutrition
per 1 porción
Calories
504 kJ / 120 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
16 g
Fat
6 g
Fibre
2 g

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