Sopa de manzana con queso azul y chipotle

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

4.5 8 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porciones

Ingredients

  • de poro
    100 g
  • de manzanas, tipo Golden peladas y descorazonadas
    450 g
  • de almendras
    30 g
  • de mantequilla
    40 g
  • de queso azul
    35 g
  • de jerez blanco
    30 g
  • de agua
    700 g
  • de sal gruesa
    2 cucharaditas
  • crema (18% grasa) para servir
  • chiles chipotles adobados para servir
  • pimienta negra molida para servir

Nutrition per 1 porción

Calories 176 kcal / 739 kJ
Protein 3 g
Fat 11 g
Carbohydrates 17 g
Fibre 3 g

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