Fâșii de vițel cu cartofi
TM6 TM5 TM31

Fâșii de vițel cu cartofi

4.6 (8 ratings)

Ingredients

  • 650 g escalop de vițel, tăiat fâșii (4 cm) (vezi recomandări)
  • 20 g făină de mălai
  • 60 g sos de soia
  • 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătate
  • 30 g ulei de măsline
  • 1 lingură concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
  • 500 g apă
  • 800 g cartofi, descojiți și tăiați sferturi
  • 400 g ciuperci champignon, proaspete, felii subțiri (5 mm)
  • 20 g pastă de roșii
  • 100 g smântână fermentată, de orice tip (vezi recomandări)
  • 1 linguriță sare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 1 linguriță sos Worcestershire (optional)

Nutrition
per 1 porție
Calories
2255 kJ / 536.8 kcal
Protein
33.6 g
Carbohydrates
37 g
Fat
26.9 g
Saturated Fat
12.6 g
Fibre
6.5 g
Sodium
2748.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes