Διπλό τσίζμπεργκερ
TM5 TM31 TM6

Διπλό τσίζμπεργκερ

(No ratings)

Ingredients

Σάλτσα

  • 80 γρ. κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι αλεσμένο
  • 1 κλωνάρι κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • 1 πρέζα καστανή ζάχαρη
  • 30 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • ½ αγγουράκι (περίπου 80 γρ.), σε κομμάτια
  • 1 κ.γλ. κάππαρη, τουρσί

Μπιφτέκια

  • 200 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
  • 4 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1000 γρ. κιμά
  • 2 κ.σ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
  • 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
  • 1 κ.σ. σάλτσα ψαριού (fish sauce) (optional)
  • 2 πρέζες πιπέρι αλεσμένο
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Συναρμολόγηση

  • 1 - 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 4 φέτες ανανά, από κονσέρβα, στραγγισμένο
  • 8 φέτες μπέικον, καπνιστό
  • 4 - 8 φέτες τυρί τσένταρ
  • 4 φρατζολάκια για μπέργκερ
  • 4 φύλλα πράσινου μαρουλιού
  • 1 ντομάτα μεγάλη, σε φέτες
  • ½ αγγουράκι (περίπου 80 γρ.), σε φέτες

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
5452 kJ / 1304 kcal
Protein
51.23 g
Carbohydrates
49.08 g
Fat
99.66 g
Fibre
5.91 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes