Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σάλτσα
- 80 γρ. κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι αλεσμένο
- 1 κλωνάρι κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 1 πρέζα καστανή ζάχαρη
- 30 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- ½ αγγουράκι (περίπου 80 γρ.), σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. κάππαρη, τουρσί
Μπιφτέκια
- 200 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1000 γρ. κιμά
- 2 κ.σ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
- 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.σ. σάλτσα ψαριού (fish sauce) (optional)
- 2 πρέζες πιπέρι αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Συναρμολόγηση
- 1 - 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 4 φέτες ανανά, από κονσέρβα, στραγγισμένο
- 8 φέτες μπέικον, καπνιστό
- 4 - 8 φέτες τυρί τσένταρ
- 4 φρατζολάκια για μπέργκερ
- 4 φύλλα πράσινου μαρουλιού
- 1 ντομάτα μεγάλη, σε φέτες
- ½ αγγουράκι (περίπου 80 γρ.), σε φέτες
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 5452 kJ / 1304 kcal
- Protein
- 51.23 g
- Carbohydrates
- 49.08 g
- Fat
- 99.66 g
- Fibre
- 5.91 g
In Collections
Alternative recipes
Ταχινόπιτες μικρές
2 Std.
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 min
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
No ratings
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
10min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 min
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
No ratings
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5 godz. 50 min
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20min
Φαχίτας με μοσχάρι
30 min
Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι
40 min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2h 10min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 Min