Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

2 porții

Ingredients

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 79 g

Calories 3082 kJ / 735 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Budincuțe de portocale, gătite la aburi

Budincuțe de portocale, gătite la aburi

1 h 25 min

Mușchi de vită cu legume

Mușchi de vită cu legume

1 h 30 min

Plăcințele cu carne și rozmarin

Plăcințele cu carne și rozmarin

No ratings

Înghețată cu rom și stafide

Înghețată cu rom și stafide

24 h 10 min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2 h 15 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

No ratings

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4 h 45 min

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

No ratings

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

No ratings

Vită cu ciuperci

Vită cu ciuperci

30 min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 h 20 min

Sos cremos cu brânză feta

Sos cremos cu brânză feta

5 min