Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di farina tipo 00
- 60 g di burro a pezzi
- 60 g di latte
- 1 uovo
- 4 - 5 foglie di basilico fresco + q.b. per servire
- 16 g di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale
- 250 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 915.2 kJ / 218.7 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Carbohydrates
- 20.7 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 170.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1h 30min
Crumble alle fragole
40 min
Pane al cacao con noci e pistacchi
3 Std.
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Tortini mandorle e more
55 min
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 min
Tarte tatin ai pomodori
50 min
Banana bread (TM6)
1u. 50min
Schiacciatina zucca e carote
45 min
Crema di lenticchie e pomodori secchi
15min
Apple crumble (Crumble di mele)
1h
Crostata al cioccolato e lamponi
2h