Devices & Accessories
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Prep. 25 min
Total 50 min
6 porții
Ingredients
Chutney de căpșune
-
ceapă sferturi140 g
-
căței de usturoi2
-
măr verde descojit, fără cotor și tăiat sferturi140 g
-
ulei de măsline extravirgin55 g
-
boia dulce, afumată1 linguriță
-
ghimbir măcinat½ linguriță
-
pudră din boabe de muștar½ linguriță
-
pudră de curry1 linguriță
-
zeamă de portocală55 g
-
sirop de arțar55 g
-
sare¼ linguriță
-
căpșune curățate de codițe, cuburi170 g
Porc
-
frunze de pătrunjel proaspăt15 g
-
coriandru proaspăt15 g
-
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr30 g
-
carne tocată de porc desfăcută în bucăți455 g
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
zeamă de portocală30 g
-
sare după gust
-
frunze de salată verde
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
23 g
Calories
1452 kJ /
347 kcal
Fat
21 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
19 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Căpșunele căpșunicioase
10 Recipes
International
International
You might also like...
Milkshake cu caramel sărat
20 min
Spezzatino de miel
No ratings
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
No ratings
Brunch franțuzesc
No ratings
Brunch est-european
No ratings
Brunch italian
No ratings
Smalec (rillettes de porc)
No ratings
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
No ratings
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
No ratings
Milkshake cu pere și ciocolată
5 min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
No ratings
Caipirinha
No ratings