Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Himbeer-Fruchteinlage (am Vortag zubereiten)
-
1
Päckchen Gelatine, gemahlen (9 g)
or 6 Gelatineblätter - 6 EL Wasser, kalt
- 400 g Himbeeren
- 50 g Zucker
Biskuitböden (am Vortag zubereiten)
- 80 g Weizenmehl, glatt
- 15 g Speisestärke
- ½ TL Backpulver
- 4 Eier (Größe M)
- 50 g Feinkristallzucker
- 1 Prise Salz
Topfencreme und Fertigstellung
- 3 Gelatineblätter
- 580 g Schlagobers, gekühlt
- 60 - 80 g Feinkristallzucker
- 250 g Magertopfen
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 2 EL Staubzucker, gesiebt
- 60 - 80 g Himbeeren, für die Dekoration
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1336 kJ / 319 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 102 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Osternest aus Germteig
2 Std.
Nusstorte mit Buttercreme
17h
Schokomousse-Biskuitroulade
2sa 30 dk
Himbeer-Butterkeks-Kuchen
2 Std.
Linzerkipferl
1h 10min
Menü: Gefülltes Brathenderl mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Ölkuchen mit Marillen
1 godz. 45 min
Tiramisu Torte
6 Std. 40 Min
Bunte Mohnschnecken
2sa 30 dk
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4 godz. 35 min
Herzkuchen mit Schokomousse
5 Std.
Himbeer-Mousse-Torte
5 Std. 45 Min
Mohn-Topfen-Obers-Herzkuchen
5 Std.