Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

4.2 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Soutzoukakia

căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
80 g
ulei de măsline
50 g
pesmet
60 g
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
100 g
carne tocată de vită
500 g

Sosul

ulei de măsline plus pentru uns
50 g
roșii întregi, la conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
zahăr (opțional)
2 lingurițe
oregano uscat
1 linguriță
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă
400 g
orez alb cu bob mediu clătit
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1483.6 mg

Protein 25.9 g

Calories 3052.3 kJ / 729.5 kcal

Fat 51 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vederi din Grecia 12 Recipes
International

You might also like...

Ardei în sos dulce-acrișor

30 Min

Ouă vopsite

40 Min

Penne cu spanac și anghinare

1 Std. 5 Min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40 Min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 Std. 10 Min

Supă de mazăre cu chorizo

45 Min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 Std. 15 Min

Supă cu pui Stroganoff

55 Min

Supă de pui cu găluști de pâine

1 Std. 5 Min

Supă cu paste și fasole

40 Min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1 Std. 30 Min

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1 Std. 20 Min