Compatible versions
Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Para servir
- 250 g de yogur griego
Buñuelos
- 250 g de harina de trigo
- 2 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 12 - 13 hojas de menta fresca
- 8 - 10 hojas de albahaca fresca
- 180 g de calabacín sin pelar, en cuartos a lo largo y luego en trozos de 3 cm
- 500 g de tomates cortados en cuartos
- 80 g de cebolla en trozos
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 200 g de queso feta desmenuzado
- aceite para freír
- 1 - 2 pellizcos de pimentón
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 390 kJ / 93 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 13.7 g
- Fat
- 2.4 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 293 mg
In Collections
Alternative recipes
Zarangollo
40 min
Estofado de berenjena picante
30 min
Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
45 min
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1h 45 min
Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta
1h 10 min
Strudel de champiñones y espinacas
1h 30min
Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina
40 min
Quiche de calabaza y queso feta
2h 20 min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Tartar de verduras y algas
45 min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30 min
Samosas de espinacas y queso feta
30 min