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Moutarde aux herbes
Prep. 5 min
Total 8 h 15 min
400 g
Ingredients
La veille
-
de graines de moutarde noires60 g
-
de graines de moutarde blanches60 g
-
d'eau100 g
-
de vinaigre90 g
Le jour même
-
de poivre moulu1 c. à café
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
de curry en poudre1 c. à café
-
de paprika en poudre doux ou fort1 c. à café
-
de mélange de fines herbes2 c. à soupe
-
de jus de citron fraîchement pressé20 g
-
d'huile d'olive aromatisée au citron4 c. à soupe
Nutrition per 15 g
Calories
45.8 kcal /
191.4 kJ
Protein
1.3 g
Fat
3.8 g
Carbohydrates
2.3 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
0.4 g
Sodium
1.6 mg
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