Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 1 pezzo di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 3 fili di erba cipollina fresca, tritati
- 200 g di ricotta vaccina fresca (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fichi freschi
- 40 g di pancetta a cubetti
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 359.3 kJ / 85.9 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 6.7 g
- Fat
- 4.8 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 238.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Crepês asparagi e salsiccia
1 Std. 50 Min
Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky
2 Std.
Crema di castagne con finferli e speck
50min
Ratatouille galette (TM6)
1h 30min
Yogurt al mango
14 Std.
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2 Std.
Bicchierini tricolore
3 Std. 30 Min
Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci
1h 30min
Pesto di lattuga
15 min
Mousse ricotta alle erbe e miele
10 dk
Risotto con fichi e speck
40 dk
Crema di lenticchie e pomodori secchi
15 min