Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 4 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.2 g

Calories 2888 kJ / 690 kcal

Fat 55.3 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 min

Rotolo cu vinete

Rotolo cu vinete

1 h 40 min

Salată de alac în stil grecesc

Salată de alac în stil grecesc

30 min

Supă cu ciuperci shiitake

Supă cu ciuperci shiitake

35 min

Supă de pui Pho, gătită lent

Supă de pui Pho, gătită lent

5 h 20 min

Miel de Paște cu migdale

Miel de Paște cu migdale

2 h 45 min

Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

2 h 30 min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 min

Sushi cu somon afumat

Sushi cu somon afumat

1 h 20 min

Pesto cu rucola și chilli

Pesto cu rucola și chilli

10 min

Quiche cu tofu

Quiche cu tofu

1 h 30 min

Supă ungurească de ciuperci

Supă ungurească de ciuperci

30 min