Skip to main content Search
Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete
5.0 5 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • mentă proaspătă doar frunzele
    15 g
  • ulei de măsline
    70 g
  • vinete tăiate bucăți (2 cm)
    350 g
  • ceapă roșie tăiată sferturi
    250 g
  • căței de usturoi
    4
  • spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
    700 g
  • chimion măcinat
    1 lingură
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • oțet balsamic
    20 g
  • iaurt grecesc
    125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.2 g
Calories 2888 kJ / 690 kcal
Fat 55.3 g
Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Turtițe din pui și orez, la cuptor

4.3(24)

1h

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

5.0(3)

30min

Mini galettes cu ciuperci

4.3(18)

1h 45min

Somon cu crustă de migdale

4.7(15)

35min

Vită cu chili, feta și lămâie

3.9(9)

45min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0(8)

1h 5min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

3.3(16)

1h 15min

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

4.6(17)

1h 10min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7(30)

1h 25min

Three course meal pentru doi

4.6(5)

1h 15min

Risoni cu pui și pesto

4.8(25)

35min

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

4.8(20)

35min