Devices & Accessories
Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
La marinade
-
40 g de sauce soja
-
30 g d'huile de sésame
-
10 g de pâte de tamarin
-
500 g de tofu nature, en dés (2 cm)
La sauce et le riz
-
150 g de lait de coco
-
15 g de sauce soja
-
60 g de cacahuètes grillées à sec non salées
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
¼ c. à café de coriandre moulue
-
¼ c. à café de cumin en poudre
-
250 g de riz blanc, de type jasmin
-
1000 g d'eau
Rissoler le tofu
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
½ bouquet de coriandre fraîche (± 20 g), pluches
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
26.9 g
Calories
2646 kJ /
631 kcal
Fat
32 g
Carbohydrates
58 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Menu pascal
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Bol nourrissant
55 min
Cari d'épinards et de paneer
50 min
Curry de courge
30 min
Yaki udon japonais à la viande hachée
30 min
'Mac & Cheese' au butternut
45 min
Pain de lentilles
1 h 55 min
Farce pour tacos aux champignons
35 min
Tofu en ragoût
30 min
Tacos de poisson
45 min
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1 h
Curry de légumes et tofu
1 h
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30 h