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Biscotti di frolla alle mandorle con confettura di ciliegie

Biscotti di frolla alle mandorle con confettura di ciliegie
4.4 27 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
30 pezzi
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Ingredients

Pasta biscotto
  • 50 g di mandorle pelate
  • 3 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 100 g zucchero
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 200 g di farina di farro + q.b.
  • 50 g di fecola di patate
  • 80 g di burro a tocchetti
  • 50 g di yogurt bianco
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Confettura alle ciliegie
  • 50 g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 300 g di ciliegie denocciolate
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 30 pezzi

Sodium 485.8 mg
Protein 53.6 g
Calories 11098.7 kJ / 2652.6 kcal
Fat 104.7 g
Fibre 36.5 g
Saturated Fat 47.5 g
Carbohydrates 404.3 g

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Italy

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