Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta sablée al cacao
- 150 g di farina tipo 00 + q.b.
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 10 g di cacao amaro in polvere
- 70 g di zucchero
- 100 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
- 1 tuorlo
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 100 - 150 g di confettura di fragole
Ganache al cioccolato
- 80 g di cioccolato fondente a pezzi
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- fragole fresche, a metà
- frutti di bosco, misti, freschi
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1463.5 kJ / 349.7 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 42.7 g
- Fat
- 24.4 g
- Saturated Fat
- 10.8 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 123.2 mg
Alternative recipes
Cupcake con frosting alla crema gianduia
1h
Crostata al cioccolato e salsa al caramello
1h 40min
Ganache al cioccolato
12h 20 min
Alberello di bignè con crema diplomatica
2h
Tartellette con curd ai lamponi
4h
Crostata al cioccolato e caramello salato
3 Std. 15 Min
New York cheesecake
6h 30min
Cuori al mascarpone e pistacchi
4 Std. 15 Min
Torta alle 3 mousse
5 Std. 30 Min
Crostata morbida al cioccolato
2 Std. 40 Min
Torta Sacher
3h 30min
Tortino cioccolato con salsa ai lamponi
45 Min