Compatible versions
Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gebackene Kartoffeln
- 600 g Kartoffeln, in Spalten
- 5 g Honig
- 20 g Öl
- ½ TL Knoblauch, gemahlen
- 2 - 3 Prisen brauner Zucker
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
Weißkohlsalat
- 300 g Weißkohl, in Stücken
- 30 g Sojasauce
- 30 g Reisessig
- 1 TL Sesam
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Zucker
Wasabi-Dill-Dressing und Fertigstellung
- 3 Stängel Dill, abgezupft
- 1 - 2 TL Wasabipaste
- 25 g Reisessig
- 50 g Joghurt, 3,5% Fett
- 50 g Mayonnaise
- 2 - 3 Prisen Zucker
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Ei
- 60 g Mineralwasser mit Kohlensäure
- 30 g Speisestärke
- ¼ TL Pfeffer
- 3 - 4 EL Mehl
- 60 - 80 g Panko
- 4 Schweineschnitzel (à ca. 120 g)
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2841 kJ / 679 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 33 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 1491 mg
In Collections
Alternative recipes
Szechuan-Spaghetti
50 Min
Bibimbap-Burrito
1h
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25 Min
Korean BBQ Poutine
4h 30min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3h 30min
Orientalische Rösti mit Spiegelei
45 Min
Hot Dogs mit Bierzwiebeln
35 Min
Miso-Udon-Carbonara
25 Min
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1h
Pulled Lachs Baguettes
45 Min
Hähnchen mit Sesamsauce und Reis
40min
Chicken Shawarma Poutine
45 Min