Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.
TM6

Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.

4.6 (5 ratings)

Ingredients

  • 20 g de jengibre, pelado, en rebanadas (3 mm)
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de miel
  • 10 g de aceite de ajonjolí
  • 70 g de salsa de soya
  • 600 g de filete de salmón fresco, limpios, cortados en trozos (aprox. 3 cm x 5 cm x 2 cm)
  • 80 g de cebolla, reducido a la mitad
  • 30 g de aceite vegetal
  • 500 g de chícharos congelados
  • 400 g de agua
  • 200 g de leche de coco
  • 1 cda de caldo de verduras en pasta
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta molida
  • 5 cda de ajonjolí tostado
  • 50 g de brotes
    or 50 g de lechuga escarola, en rebanadas finas (5 mm)

Nutrition
per 1 porción
Calories
3111.1 kJ / 743.6 kcal
Protein
43 g
Carbohydrates
42 g
Fat
43.4 g
Saturated Fat
13.4 g
Fibre
8.6 g
Sodium
1362.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes