Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de filete de res, en tiras (aprox. 2 cm x 5 cm)
- 3 dientes de ajo, pelados
- 20 g de jengibre, en rebanadas (2 mm)
- 40 g de pasta de chile coreano
- 20 g de salsa de soya, baja en sodio
- 1050 g de agua
- 1 cda de azúcar
- ½ cdita de sal
- 30 g de cebolla cambray, en trozos
- 180 g de arroz de grano corto
- 20 g de aceite vegetal
- 150 g de hongo shiitake seco, hidratado, en rebanadas
- 1 cdita de semillas de ajonjolí, blancas
- 4 - 5 pizcas de sal
- 120 g de zanahoria, en julianas
- 100 g de hojas de espinaca fresca
- 120 g de germen de soya fresco
- 1 cdita de salsa de soya
- 1 cdita de aceite de ajonjolí tostado
- 4 huevos
- 1 cda de aceite vegetal
- 4 tortillas de harina (aprox. Ø 30 cm), para burrito
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3725.9 kJ / 890.5 kcal
- Protein
- 43.6 g
- Carbohydrates
- 103.6 g
- Fat
- 36.1 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 1627.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sándwiches de ensalada de pollo
50 Min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 Min
Bowl de atún y aguacate
50 Min
Pescado agridulce con arroz TM6
1 Std. 5 Min
Tostadas de aguacate
30 Min
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20 Min
Ensalada de chícharos con jamón y huevo - Pollo con salsa de mostaza y vegetales
45 Min
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1 Std.
Camarones entomatados (Sonora) TM6
25min
Ensalada César de salmón con escarola
35 Min
Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes
25min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 Min