Ombrina al cartoccio con patate
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Ombrina al cartoccio con patate

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Ingredients

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 4 filetti di pesce ombrina (150 g cad.)
  • 5 pizzichi di sale
  • 5 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 12 pomodorini ciliegia in quarti
  • 16 olive taggiasche denocciolate
  • 700 g di acqua
  • 500 g di patate, pelate e a dadini (2 cm)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1891 kJ / 452 kcal
Protein
32.9 g
Carbohydrates
25.8 g
Fat
24.8 g
Saturated Fat
1.5 g
Fibre
3.2 g
Sodium
202.2 mg

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