Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)

Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 4 h 20 min

6 porzioni

Ingredients

250 g di lamponi + q.b. per guarnire
25 g di sciroppo di acero
200 g di fragole a metà, + q.b. per guarnire
1 cucchiaino di agar-agar
185 g di tofu delicato a pezzi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
60 g di acquafaba
1 cucchiaino di succo di lime

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 5.1 mg

Protein 3.8 g

Calories 314 kJ / 75 kcal

Fat 1.7 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 12.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, senza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Sorbetto della passione veloce

Sorbetto della passione veloce

15 min

Yogurt iperproteico alla vaniglia con semi di chia

Yogurt iperproteico alla vaniglia con semi di chia

12 h 15 min

Pangrattato alle acciughe e paprika

Pangrattato alle acciughe e paprika

10 min

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

25 h

Polvere di funghi

Polvere di funghi

10 min

Insaporitore universale

Insaporitore universale

10 min

Satay di pollo con verdure

Satay di pollo con verdure

No ratings

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11 h

Frozen yogurt ai frutti di bosco

Frozen yogurt ai frutti di bosco

10 h 20 min

Frolla alla quinoa segnaposto stella

Frolla alla quinoa segnaposto stella

1 h 30 min

Sorbetto alle ciliegie

Sorbetto alle ciliegie

15 min

Mendiants al cioccolato

Mendiants al cioccolato

1 h