Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Pan Brioche
-
250 g di latte
-
40 g zucchero
-
10 - 15 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina manitoba
-
250 g farina tipo 0 + q.b.
-
25 g di burro a pezzetti + q.b.
-
2 uova medie
-
1 cucchiaino di sale
Uova barzotte
-
6 uova fredde da frigorifero
-
1000 g di acqua
Terminare la preparazione
-
180 g di salmone affumicato a fette
-
6 pizzichi di sale
-
6 pizzichi di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1792.1 mg
Protein
27.8 g
Calories
2269.7 kJ /
542.5 kcal
Fat
14.4 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
6.3 g
Carbohydrates
80.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Modalità Cuoci Uova
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti
50 phút
Patate al vapore (700-1000 g)
40 phút
Pere al vino rosso con crumble al cacao
2h
Broccoli e zucchine al vapore
30 phút
Dressing agrumato per pesce
Không có đánh giá
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
40 phút
Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
30 phút
Uova strapazzate
20 phút
Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)
1h
Orata con pesto allo zenzero
25 phút
Pane ai semi, con avocado e uova in camicia
3h
Avocado toast con uovo poché
25 phút