Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dacquoise de avellanas
- 2 huevos
- 65 g de azúcar glas
- 45 g de avellanas tostadas molidas
- 20 g de granola
Crujiente de praliné
- 100 g de chocolate con leche praliné en trozos
- 100 g de barquillos cubiertos de chocolate, en trozos
Mousse de praliné
- 3 hojas de gelatina
- 350 g de nata (35% de grasa)
- 180 g de chocolate con leche praliné, en trozos
- 30 g de crema de cacao y avellanas
Terminación
- 20 g de cacao puro en polvo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2151 kJ / 514 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 34.7 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 133.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rollo suizo relleno de melocotón
1 Std. 30 Min
Brazo gitano de café
1 Std. 30 Min
Trufas de tiramisú
1 Std.
Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas
30 Min
Minitartas San Marcos con trufa
3 godz.
Pastel ruso con praliné de avellanas
3 Std. 20 Min
Tronco de Navidad
8 godz. 30 min
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24h
Tronco de Navidad con praliné
2 godz. 20 min
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3 godz. 40 min
Coulant de chocolate
25 Min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 godz.