Sauce au chocolat blanc, orange et pistache

Far breton aux pruneaux

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

Terrine courgettes, ricotta et bacon

Mijoté de lapin et purée de patate douce

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Galette des rois à la crème de noisettes

Bûche glacée aux trois fruits

Saint-Honoré

Sauce piquante

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade