Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

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Prep. 15 min

Total 5 h 30 min

6 portions

Ingredients

de vin rouge
600 g
de crème de cassis
360 g
de sucre en poudre
350 g
étoiles de badiane
2
bâton de cannelle
1
de zeste d'orange
1
poires coupées en deux
6
d'eau
100 g
d'amandes décortiquées
100 g
de crème liquide 30-40% m.g.
250 g
de yaourt à la grecque
250 g
de sucre glace
20 g

Nutrition per 1 portion

Calories 747 kcal / 3134 kJ

Protein 8 g

Fat 19 g

Carbohydrates 105 g

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