Compatible versions
Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 500 g de patata en trozos de 2 cm
- 400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 900 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 200 g de carne picada vegetariana
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 4 - 6 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 200 g de carne picada
- 150 g de nata de soja (y algo más para regar)
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2382 kJ / 569 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 46.6 g
- Fat
- 33.1 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 969.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Crema de patata y puerro
1h
Crema de verduras
1h
Crema verde de verduras
45min
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1h
Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada
4 godz. 30 min
Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja
1h
Arroz blanco, pollo y puré de calabaza
45min
Crema de calabacín
35min
Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli
30min
Raviolis de nueces con salsa de cava
1h 30min
Crema de verduras y ortigas con granola
1h 15min
Lentejas con arroz y jamón
50min