Cidre de pomme chaud au rhum et à l'érable

Name: Cidre de pomme chaud au rhum et à l'érable
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 60 g de beurre non salé; 60 g de sirop d'érable; 1 gousse de vanille; &frac18; c. à thé de sel; 1360 g de jus de pomme; 170 g de jus d'orange; 285 g de rhum; 1 pomme; 1 orange

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Prep. 5 min

Total 20 min

12 portions

Ingredients

60 g de beurre non salé en morceaux
60 g de sirop d'érable pur
1 gousse de vanille graines uniquement
⅛ c. à thé de sel
1360 g de jus de pomme brut, fraîchement pressé
170 g de jus d'orange
285 g de rhum
170 g de whisky à la cannelle (optional) (p. ex. : Fireball)
1 pomme en tranches, pour décorer
1 orange en tranches, pour décorer

1 orange, zeste seulement, sans chair blanche, pour décorer