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Oeufs farcis "yeux rouges"
Prep. 15 min
Total 40 min
12 morceaux
Ingredients
-
oeufs6
-
d'eau1200 g
-
de jus de betterave rouge50 g
-
d'huile d'olive extra vierge30 g
-
de poivre de Cayenne, moulu2 pincées
-
de poivre noir, fraîchement moulu½ c. à café
-
de sel½ c. à café
-
olives noires, dénoyautées en tranches (2 mm)4
-
de persil frais haché1 brin
Nutrition per 1 morceau
Calories
56.2 kcal /
235.3 kJ
Protein
2.8 g
Fat
4.7 g
Carbohydrates
0.7 g
Fibre
0.1 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
141.1 mg
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