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Semoule de couscous épicée

Semoule de couscous épicée
4.7 120 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
4 portions
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Ingredients

  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de graines de carvi
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de semoule de blé dur
  • ½ c. à café de sel
  • 750 g d'eau
  • 5 brins de coriandre fraîche (optional) ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 246.3 mg
Protein 11.3 g
Calories 1706.8 kJ / 403.3 kcal
Fat 6.5 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 71.8 g

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