Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter
TM5 TM6

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

4.4 (166 ratings)

Ingredients

Füllung

  • 300 g Äpfel, in Stücken
  • 20 g brauner Zucker
  • ½ TL Zimt
  • 20 g Rosinen
  • 10 g Speisestärke

Knödel und Fertigstellung

  • 100 g Milch
  • 30 g Zucker
  • 20 g frische Hefe
  • 300 g Mehl
  • 1 Ei
  • 130 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • ½ TL Salz
  • 500 g Wasser
  • 1 - 1 ½ TL Zimt

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2799 kJ / 669 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
90 g
Fat
29 g
Saturated Fat
17 g
Fibre
6.1 g
Sodium
336 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes