Panini roquette-mimolette

Panini roquette-mimolette

4.4 16 rating

Prep. 25 min

Total 2 h 30 min

6 portions

Ingredients

150 g d'eau
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de levure boulangère fraîche
6 c. à soupe d'huile d'olive
150 g de lait
1 c. à café de sel
3 c. à soupe de jus d'orange
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
4 carottes en tagliatelle
60 g de roquette
200 g de mimolette en tranches

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g

Calories 3387 kJ / 809 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 97 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3 h 50 min

Petits beignets chocolat et noisettes

Petits beignets chocolat et noisettes

3 h 10 min

Croissants au beurre

Croissants au beurre

16 h 15 min

Pâte à pizza italienne

Pâte à pizza italienne

2 h 5 min

Bagels américains

Bagels américains

2 h 50 min

Pides aux trois fromages

Pides aux trois fromages

1 h 40 min

Buns aux légumes et fromage

Buns aux légumes et fromage

3 h 45 min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4 h

Miniburgers aux steaks épicés

Miniburgers aux steaks épicés

3 h 45 min

Burger maison au steak de pois chiches

Burger maison au steak de pois chiches

3 h 40 min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 h 5 min

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

3 h 15 min