Compatible versions
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kasza bulgur z zielonymi warzywami
- 1300 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 300 g kaszy bulgur
- 230 - 250 g różyczek brokułu
- 150 g zielonego groszku, mrożonego
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
Orientalny gulasz z kurczaka
- 200 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 4 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 25 g oleju
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 - 300 g mango (1 szt.), pokrojonego na 2 cm kawałki
- 600 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (patrz wariant)
- 50 g wody
- 1 - 3 łyżeczki curry, mielonego
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- 1 ½ łyżeczki kolendry, mielonej (optional)
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 - 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - kolendra, świeża, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1776.6 kJ / 424.6 kcal
- Protein
- 33.4 g
- Carbohydrates
- 58.6 g
- Fat
- 8.3 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 10.6 g
- Sodium
- 876 mg
Alternative recipes
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40 Min
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45min
Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem; Ciasto pomarańczowe z Varomy
55min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 Min
Dal z kurczakiem i szpinakiem
40 Min
Kurczak w zielonym sosie mole
1h 10min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 Min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45min
Ryba w orzeszkowym sosie curry z ryżem i warzywami; Surówka z cukinii, marchewki i mięty
45min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40 Min