Compatible versions
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kasza bulgur z zielonymi warzywami
- 1300 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 300 g kaszy bulgur
- 230 - 250 g różyczek brokułu
- 150 g zielonego groszku, mrożonego
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
Orientalny gulasz z kurczaka
- 200 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 4 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 25 g oleju
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 - 300 g mango (1 szt.), pokrojonego na 2 cm kawałki
- 600 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (patrz wariant)
- 50 g wody
- 1 - 3 łyżeczki curry, mielonego
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- 1 ½ łyżeczki kolendry, mielonej (optional)
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 - 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - kolendra, świeża, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1776.6 kJ / 424.6 kcal
- Protein
- 33.4 g
- Carbohydrates
- 58.6 g
- Fat
- 8.3 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 10.6 g
- Sodium
- 876 mg
Alternative recipes
Kurczak Marengo
55min
Meksykańska tostada z wołowiną
1h
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Czosnkowy gulasz z indyka
45min
Kurczak w sosie satay z dynią, brokułami i kaszą pęczak
50min
Sałatka makaronowa z rukolą i groszkiem; Muffiny owocowe
1h
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45min
Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy
1h
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min
Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową
1h
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30min