Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Nudeln mit Austernpilzsauce
Prep. 15 min
Total 40 min
4 Portionen
Ingredients
Nudeln
-
Linguine Garzeit 10 Minuten (siehe Tipp)320 g
-
Wasser1200 g
-
Öl1 TL
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
Austernpilzsauce
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Zwiebeln halbiert130 g
-
Knoblauchzehen3
-
Butter in Stücken60 g
-
Austernpilze in sehr feine Streifen gezupft600 g
-
Salz1 TL
-
Rotwein, trocken100 g
-
Crème fraîche200 g
-
Speisestärke10 g
-
Zitronenschale fein abgerieben1 TL
-
Thymian, getrocknet1 geh. TL
-
Paprika de la Vera¼ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
929 mg
Protein
24 g
Calories
2882 kJ /
689 kcal
Fat
30 g
Fibre
7.2 g
Saturated Fat
17 g
Carbohydrates
78 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix Friend
88 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Zucchini-Kartoffel-Parmigiana
1 godz. 15 min
Auberginen mit Erdnuss-Kokossauce und Reis
1 godz.
Erbsensuppe mit Tintenfischringen und Tomaten
50 min
Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse
1 godz. 30 min
Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum
25 min
Spaghettinester mit Auberginencreme
40 min
Spaghetti mit Tomaten-Kapern-Öl
20 min
Pilzsauce
35 min
Linguine in Zitronen-Kapern-Sauce
30 min
Gnocchi mit Pfifferling-Rahm-Sauce
30 min
Spaghetti mit Pilz-Bolognese
1 godz.
Pilzragout mit Spätzle
30 min