Salade Waldorf sur feuilles d'endives

Salade Waldorf sur feuilles d'endives

4.7 7 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

8 portions

Ingredients

600 g d'endives
20 g de gingembre confit
40 g de noix de pécan
150 g branche de céleri en morceaux (5 mm)
1 pomme (± 100 g), évidée, coupée en quatre
1 poivron rouge (± 150 g), épépiné, en morceaux
30 g de mayonnaise
2 c. à café zeste de citron râpé
40 g jus de citron
1 c. à café de miel
1 c. à soupe de thym frais les feuilles uniquement
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
1 grenade les graines
10 g de micro-pousses

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet festif 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Cheesecake concombre et citron

3h 20min

Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés

55min

Soupe hongroise aux champignons

30min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2h 10min

Pâté aux pois chiches et à la carotte

15min

Potée de légumes

50min

Pesto de roquette et piments rouges

5min

Dip aux herbes et noix de cajou

8h 10min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2h 15min

Pain au potiron

1h 45min

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

25min

Salade de chou rouge, carottes et feta

15min