![Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4de68eaa5429fa7676932bfb91bad6e9/Derivates/137b51b9db5d5156204e7f7e7108059a79614386.jpg)
Compatible versions
Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mus z białej czekolady
- 100 g herbatników maślanych
- 150 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 100 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Sos owocowy i szybki ryż à la paella
- 100 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
-
30
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 30 g cukru wanilinowego - 680 g wody
- 250 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w 1 cm plastry
- 100 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 350 g ryżu do risotto, np. Arborio
- 200 g bobu, świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego
-
150
g serc karczochów, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych, pokrojonych na kawałki
or 150 g serc karczochów, w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki - 1 opakowanie nitek szafranu
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
Sałatka pipirrana
- 150 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 - 50 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej w 2 cm plastry
- 75 g sałaty dębowej, zielonej lub dowolnej sałaty, pokrojonej na kawałki
- 75 g oliwek, bez pestek
- 1 łyżka oregano, suszonego lub świeżego, tylko liście
- 25 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka czerwonego octu winnego
- 1 łyżeczka soli
- 200 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1-2 cm kostkę
Podanie
- 20 czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół (ok. 50 g)
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 250 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3912.8 kJ / 934.7 kcal
- Protein
- 24.7 g
- Carbohydrates
- 99.2 g
- Fat
- 50.8 g
- Saturated Fat
- 23.7 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 1690 mg
Alternative recipes
Mussaka
2h 30min
Przystawka dla 4 osób: Quiche z serem i gruszką; Koktajl z krewetek; Poncz z Prosecco
1h 15 min
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1u. 25min
Grecka zupa fasolowa (Fasolatha); Placki z cukinii i marchewki z dipem z sera feta
50 мин.
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1h
Rösti (TM5)
40min
Ryba z fasolką szparagową, salsą verde i szafranowym pilawem; Mus cytrynowo-bazyliowy
55 Min
Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem; Ciasto pomarańczowe z Varomy
55 Min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1ч. 5 мин.
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55 Min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45min