Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Geroosterde groenten
- 80 g venkelknol, in partjes (1 cm)
- 70 g rode uien, in partjes (1 cm)
- 100 g rode paprika, in blokjes (2 cm)
- 100 g bloemkool, in kleine roosjes
- 1 tl gedroogde tijm
- 1 tl zout
- 2 el olijfolie
Pesto
- 20 g Parmezaanse kaas
- 10 g pijnboompitten
- 1 teentje knoflook
- 30 g verse basilicumbladeren
- 20 g extra vergine olijfolie
- ¼ tl zout
Bladerdeeg
- 200 g boter, in blokjes (1-2 cm) en ingevroren
- 200 g bloem
- 90 g koud water
- ½ tl zout
-
150
g geitenkaas, in 8 gelijke stukken
or 150 g Camembert, in 8 gelijke stukken - 1 eierdooier, losgeklopt
- 200 g kerstomaten aan de tros
- 10 verse basilicumbladeren (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1737.1 kJ / 415.2 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 23.6 g
- Fat
- 32.4 g
- Saturated Fat
- 17.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 645.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Koekjes met chocoladechips
50min
Citroenslush met champagne
No ratings
Risotto met oesterzwam en champagne
35 Min
Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen
No ratings
Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling
5h 50min
Geluksbal-raketspiezen
No ratings
Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen
2h
Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten
14h 15min
Slasapje
No ratings
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
45min
Snelle kaassoufflés
45min
Chocolademousse met sinaasappel
2 Std. 20 Min