Devices & Accessories
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
8 porții
Ingredients
-
ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)10 g
-
cățel de usturoi1
-
sare1 ½ linguriță
-
piper negru proaspăt măcinat¾ linguriță
-
mușchi de vită (dintr-o bucată)900 - 1000 g
-
apă600 g
-
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)200 g
-
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)200 g
-
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)20 g
-
ulei de măsline extravirgin4 linguri
-
cepșoară plus tocată, pentru decor20 g
-
piper, proaspăt măcinat¼ linguriță
-
fulgi de sare de mare½ linguriță
-
apă
-
unt20 g
-
amidon de porumb5 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
1067.3 mg
Protein
29.8 g
Calories
1756.2 kJ /
419.7 kcal
Fat
31.5 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
12.6 g
Carbohydrates
3.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bufet de Anul Nou
10 Recipes
International
International
You might also like...
Castraveți picanți murați
No ratings
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55 min
Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe
No ratings
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
No ratings
Medalioane de vițel sous-vide
No ratings
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 min
Brioșe tricolore
1 h 30 min
Supă de primăvară cu legume
35 min
Piña colada
5 min
Supplì (crochete romane cu orez)
50 min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1 h
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 h 10 min