Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chutney de higos y bastones de ibérico
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
12 raciones
Ingredients
Chutney de higos
-
100 g de higos secos (lavados y secados)
-
200 g de agua
-
1 bolsita de té
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra1 cucharada de aceite de cacahuete
-
120 g de cebolla en cuartos
-
35 g de azúcar moreno
-
60 g de vinagre de sidra
-
1 cucharadita de jengibre en polvo
-
1 cucharadita de canela molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 de clavo entero
-
½ cucharadita de sal
Bastones de ibérico
-
1 lámina de masa de hojaldre
-
1 huevo batido
-
1 cucharada de semillas de sésamo
-
1 cucharada de semillas de sésamo negro
-
6 lonchas de jamón ibérico (cortadas en 4 tiras longitudinalmente)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
4.47 g
Calories
730 kJ /
175 kcal
Fat
10.66 g
Fibre
1.77 g
Carbohydrates
18.19 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30 min
Soufflé de vieira y manchego curado para dos
35 min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6 h 20 min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 min
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1 h 15 min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25 min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1 h 20 min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1 h 10 min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 min
Langostinos al romesco
15 min