Muffins à la semoule de maïs

Muffins à la semoule de maïs

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Prep. 5 min

Total 20 min

12 portions

Ingredients

beurre pour les moules
de semoule de maïs à grains moyens (ou polenta)
160 g
de farine
140 g
de sucre
60 g
de levure chimique
2 c. à café rases
de sel
1 c. à café
œuf moyen (53-63 g)
1
de lait
250 g
d'huile de tournesol
60 g
60 g d'huile de maïs

Nutrition per 1 portion

Calories 174 kcal / 728 kJ

Protein 3 g

Fat 7 g

Carbohydrates 23 g

Fibre 1.7 g

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