Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)

Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)

1.5 99 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

6 porciones

Ingredients

250 g de marlín ahumado en trozos
400 g de champiñones
50 g de mayonesa
15 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de manzana
10 g de vinagre balsámico
50 g de jugo de limón amarillo
tostadas para servir
1 aguacate en rebanadas finas, para decorar.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 228.7 mg

Protein 11.1 g

Calories 984.8 kJ / 235.4 kcal

Fat 20.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 5.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BLACK DIAMOND CLUB 24 Recipes
Mexico

You might also like...

Salsa verde con chipotle

Salsa verde con chipotle

20 min

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1 h 10 min

Machaca con huevo

Machaca con huevo

35 min

Botana de atún ahumado

Botana de atún ahumado

10 min

Ceviche de marlin

Ceviche de marlin

25 min

Aguachile de camarón

Aguachile de camarón

15 min

Guacamole de chipotle

Guacamole de chipotle

5 min

Botana fresca de surimi

Botana fresca de surimi

10 min

Salsa de chile de árbol seco

Salsa de chile de árbol seco

20 min

Salsa de molcajete

Salsa de molcajete

10 min

Salsa verde cocida

Salsa verde cocida

30 min

Salsa roja de molcajete

Salsa roja de molcajete

10 min