Huevos ahogados en cazuela

Huevos ahogados en cazuela

4.2 10 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

800 g de jitomates asados
110 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
2 chiles pasilla sin rabo, desvenados y asados
2 chiles morita sin rabo, desvenados y asados
500 g de papas cambray en cuartos
12 huevos
aceite para engrasar
cilantro para servir
aguacate para servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 13.5 g

Calories 968.8 kJ / 230.7 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 23.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA EN 4 NIVELES 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Huevos en cazuela

30 min

Rollitos de ensalada de surimi

20 min

Queso panela en salsa roja con nopales

50 min

Nieve de nopal con limón

5 min

Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)

10 min

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50 min

Ponche de frutas sin azúcar

35 min

Tiradito de pescado y chile de árbol

10 min

Crepas mexicanas

1 h 50 min

Camarones con chicharrón y salsa de mango

40 min

Salsa de xoconostle y morita asado

20 min

Cochito

50 min