Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de arroz jazmín
- 20 g de aceite vegetal
- 1 diente de ajo, pelado
- 250 g de bistec de res, seque la carne con toallas de papel y luego corte en tiras (1 cm x 3-4 cm)
- 430 g de agua y un poco más
- 150 g de floretes de brócoli (aprox. 2 cm)
- 40 g de salsa de soya, baja en sodio
- 10 g de salsa de soya obscura
- 50 g de salsa de ostión
- 50 - 60 g de brotes de bambú enlatados, escurridos y en tiras
- 5 g de aceite de ajonjolí
- 1 cdita de jengibre en polvo
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta blanca molida
- cebolla cambray, en rodajas (1 mm), para decorar
- hojuelas de chile seco, para decorar (optional)
- Nutrition
- per 4 porciones
- Calories
- 6615.8 kJ / 1581.2 kcal
- Protein
- 82.9 g
- Carbohydrates
- 221.8 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 5952.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Adobo con carne
50 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Sopa de fajitas de pollo
50 Min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 Min
Pollo y cebolla cambray dorada y desmenuzada TM6
15 Min
Entomatadas de pollo
40 Min
Fajitas de res con verduras salteadas
30 Min
Puré de papa y poro
40 Min
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1h
Camarones entomatados (Sonora) TM6
25 Min
Sándwiches de ensalada de pollo
50 Min
Arroz con camarones estilo Cantonés TM6
50 Min