Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé
Prep. 25 min
Total 16 h 50 min
6 portions
Ingredients
-
500 g de viande d'agneau pour ragoût, désossée dégraissée, en cubes (3 cm)
-
1 c. à soupe de gingembre moulu
-
1 c. à café de graines de cumin
-
760 g d'eau
-
50 g de pâte de curry Madras
-
1 c. à café de sel
-
150 g de pois chiches secs
-
de l'eau pour tremper
-
80 g d'oignons coupés en 2
-
30 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
-
400 g tomate en dés, en conserve
-
70 g de lentilles rouges séchées (type lentilles corail)
-
60 g de chou frisé en petits morceaux (2-3 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
559.2 mg
Protein
23.5 g
Calories
1847.2 kJ /
441.5 kcal
Fat
26 g
Fibre
5.9 g
Saturated Fat
8.7 g
Carbohydrates
29.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Comfort Food
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Soupe hongroise aux champignons
30 min
Cabillaud à la méditerranéenne
1 h 30 min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50 min
Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth
40 min
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1 h 50 min
Curry de poulet thaï express et riz basmati
40 min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1 h
Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue
3 h
Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
1 h 10 min
Lasagne à la bolognaise
2 h 30 min
Couscous royal
1 h 10 min
Curry de poulet Thaï rapide
40 min