Salade de betteraves rouges au raifort

Salade de betteraves rouges au raifort

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

4 portions

Ingredients

30 g de raifort frais fraichement pelé
500 g de betteraves crues pelées, coupées en deux ou en quatre

500 g de betteraves, cuites, pelées, coupées en deux ou en quatre (voir conseil)
½ bouquet de persil frais
40 g d'huile d'olive
40 g de vinaigre et un peu plus pour l'assaisonnement
¾ de c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
4 pincées de poivre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 466 mg

Protein 3 g

Calories 660 kJ / 158 kcal

Fat 10 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Râpe 6-en-1 Thermomix® pour TM7 13 Recipes
Switzerland

Râper. Couper. Plus encore. - Thermomix® râpe 4-en-1 pour TM6 9 Recipes
Switzerland

You might also like...

Relish de concombre

1 h 30 min

Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

1 h

Curd d’abricots

No ratings

Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable

1 h 5 min

Salade de betteraves rouges au raifort (TM5)

10 min

Pain croustillant à l’épeautre

2 h

Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)

1 h 25 min

Pâte de bouillon de volaille

45 min

Décoction de pomme et d’oignon

15 min

Pizza pommes et brie

1 h 50 min

Omelette caprese aux blancs d’œufs (Métrique)

20 min

Biscuits à la rhubarbe et au citron

1 h