Orez cu carne de vită și broccoli
TM6

Orez cu carne de vită și broccoli

4.8 (5 ratings)

Ingredients

  • 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
  • 430 g apă, plus pentru înmuiat orezul
  • 20 g ulei vegetal
  • 1 cățel de usturoi
  • 250 g fâșii de carne de vită (1 cm x 3-4 cm), zvântate cu hârtie absorbantă
  • 150 g buchețele de broccoli (aprox. 2 cm)
  • 40 g sos de soia light
  • 10 g sos de soia, negru
  • 50 g sos de stridii
  • 50 - 60 g muguri de bambus, din conservă, tăiați fâșii
  • 5 g ulei de susan
  • 1 linguriță ghimbir măcinat
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță piper alb măcinat
  • ceapă verde, tăiată rondele (1 mm), pentru decor
  • fulgi de chilli, pentru decor

Nutrition
per 4 porții
Calories
6615.8 kJ / 1581.2 kcal
Protein
82.9 g
Carbohydrates
221.8 g
Fat
40 g
Saturated Fat
7.8 g
Fibre
5.4 g
Sodium
5952.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes