Orez brun vegetarian
TM6

Orez brun vegetarian

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 15 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
  • 120 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tocat grosier
  • 25 g ulei vegetal
  • 180 g ardei grași, tăiați cuburi (aprox. 2 cm)
  • 120 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii (0,5 cm)
  • 80 g morcovi, tăiați cuburi (aprox.1 cm)
  • 250 g orez prefiert, brun
  • 400 g apă
  • 50 g sos de soia
  • 20 g sos de stridii
  • 1 linguriță ulei brun de susan, plus stropit
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper alb măcinat
    or ½ linguriță piper negru măcinat
  • 1 - 2 linguri ulei vegetal
  • 4 ouă
  • germeni de fasole, pentru servit
  • ceapă verde, pentru decor
  • semințe de susan, pentru presărat deasupra

Nutrition
per 4 porții
Calories
4875.8 kJ / 1165.4 kcal
Protein
41.9 g
Carbohydrates
112.9 g
Fat
61.9 g
Saturated Fat
9 g
Fibre
10.4 g
Sodium
5953.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes