Terină de rață și pui, cu vișine

Terină de rață și pui, cu vișine

4.5 2 rating

Prep. 25 min

Total 9 h 30 min

10 porții

Ingredients

bacon afumat, felii
300 g
frunze de pătrunjel proaspăt
3 fire
carne tocată de porc
450 g
carne tocată de pui
300 g
smântână lichidă, min. 30% grăsime
150 g
ketchup
1 lingură
brandy
40 g
sare
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 - 2 prize
fistic sărat, fără coajă
30 g
vișine
40 g
fileuri de piept de rață, afumate, feliate (aprox.1-2 mm)
200 g
ardei roșii copți, conservați
250 g
piept de pui file, fără piele tăiat felii (aprox. 5 mm)
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 401 mg

Protein 26.3 g

Calories 1775.7 kJ / 424.4 kcal

Fat 32.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 12.2 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Delicii festive 10 Recipes
International

You might also like...

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

No ratings

Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

1 h 30 min

Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

No ratings

Lichior de ouă cu mirodenii

Lichior de ouă cu mirodenii

4 h 30 min

Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide

No ratings

Gin Fizz

Gin Fizz

5 min

Parfait de vanilie și mascarpone

Parfait de vanilie și mascarpone

2 h 40 min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1 h 15 min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

No ratings

Panna cotta

Panna cotta

6 h 15 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 min

Vin fiert

Vin fiert

30 min