Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 680 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto in polvere
or 5 g di zucchero - 400 g di farina tipo 00 + q.b.
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di fiocchi di patate
- 10 - 12 g di carbone vegetale
- 15 g di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- fiocchi di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 388.3 kJ / 92.8 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 18.7 g
- Fat
- 1.4 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 236.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Bimby® è casa: Risotto
1h 15min
Black burger
5h
Biscottini salati al basilico e mandorle
1h
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40min
Pesche sottovuoto con crema alle nocciole
2h
Aperitivo agrodolce (TM6)
10 min
Panini alle noci e mandorle (TM6)
1h 15min
Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)
1h
Focaccia al carbone vegetale
4 Std. 30 Min
Aperitivo all'arancia e zenzero
10 min
Bottoncini al latte semidolci (TM6)
45min
Aperitivo al sedano (TM6)
10 min