Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
TM6 TM5

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

4.7 (1.2K ratings)

Ingredients

  • 70 g grzybów, suszonych, np. borowików lub podgrzybków
  • 1600 g wody
  • 40 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 30 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 80 g makaronu, suchego, typu łazanki
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu, w temp. pokojowej
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
889.9 kJ / 212.7 kcal
Protein
4.4 g
Carbohydrates
26.9 g
Fat
11 g
Saturated Fat
6.6 g
Fibre
3.2 g
Sodium
617.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes