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Croquettes de saumon
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
6 portions
Ingredients
-
de persil frais, équeutés3 brins
-
d'oignon coupé en deux50 g
-
d'eau800 g
-
de pommes de terre détaillées en dés (1 cm)650 g
-
de filets de saumon frais400 g
-
de mayonnaise20 g
-
de jus de citron10 g
-
de sel1 - 2 pincées
-
de gingembre en poudre1 - 2 pincées
-
de poivre moulu1 - 2 pincées
-
de chapelure30 g
Nutrition per 6 portions
Calories
1613.4 kcal /
6750.4 kJ
Protein
99.3 g
Fat
71.3 g
Carbohydrates
141 g
Fibre
16.7 g
Saturated Fat
15.1 g
Sodium
793.1 mg
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